目前是新型冠状病毒肺炎疫情防控的重要阶段，也是刺梨栽培管理的关键时期。春季刺梨园的科学管理是刺梨产量、品质的重要保证和前提。为此，贵州大学刺梨产业团队总结了以下简约化技术措施，供各县市农业技术部门、企业和种植基地采用。
技术要点一：果园施肥
条沟施肥示意图 穴状施肥示意图
理论上，刺梨园应根据营养需求每年施基肥一次，追肥二次。尤其是基肥对于产量和品质及其重要，要求采果后尽早施肥。一般10-11月施基肥，有利于刺梨吸收补充养分和恢复树势，对刺梨笠年春季的花芽分化有显著的促进作用。如果前期因疫情影响了正常施肥，目前可以采用简化施肥措施：(1)肥料组合：施用适量的商品有机肥+ N素含量稍高的复合肥0.5 kg的施肥组合，实现快速、高效的施肥目的；(2)施肥方法：改传统的环状沟施为条沟施肥或穴施，沟深20-40cm即可，尽量节约劳动力成本和减少田间操作时间。
技术要点二：整形修剪
整形修剪
刺梨的适宜树形是近于自然丛生状的圆头形，要求枝梢自下而上斜生，充分布满空间，互相不交错或过密，内部通风透光。如果前期来不及修剪的果园，可以采用简化修剪技术：(1)着重疏剪枯枝、病虫枝、过密枝和纤弱枝，尽量多留健壮的1~2年生枝作为结果母枝；(2)对于面积较大而且树冠过密的果园，尽量采用疏剪内部旺枝以改善树体内部光照的简化修剪技术，以节约修剪时间、跟上管理进程；(3)对衰老的树体进行重短截，促使其基部萌发抽生强枝并成为新结果母枝。树冠基部抽生的强旺枝要尽量保留，作为老结果母枝的更新枝。树冠中下部过于衰老的结果母枝尽量剪除。
技术要点三：病虫害防治
修剪以后全园喷施3~5波美度的石硫合剂，以起到清园和综合防治的效果。其他病虫害做到随时发现随时用药。白粉病：春、夏、秋皆有发生，当发现开始出现症状是及时施用50%翠贝3000-4000倍液，效果显著；可在花蕾期喷施1000倍1.8%阿维菌素乳油防治食心虫、蛾类等害虫。药剂必须选用低毒低残留的安全药剂。有条件的可安装频振式杀虫灯。
此外，由于处于疫情防控的关键时期，田间操作时应尽量避免人员密集，必须正确佩戴口罩，并做好清洁消毒工作；生产工具最好做到专人专用；物资应从正规渠道购买，并尽量通过电话、微信等通讯工具联络，减少不必要的人员流动。
团队介绍：贵州大学刺梨产业团队由生命科学学院、农学院、酿酒与食品工程学院10余位专家组成，全方位服务于贵州省刺梨资源优选与品种选育、高效种植技术开发和技术培训、果实及产品品质优化、刺梨产品开发与加工等产业化过程，作为技术支撑积极协助全省刺梨种植基地建设、果实品质提升、标准建设和企业产品开发等，是贵州省脱贫攻坚的一支重要力量。
文字/图片 贵州大学刺梨产业团队
作者 简薏晔
刊发时间：2020年2月18日
