贵大新闻网讯（酿酒与食品工程学院 李利利 报道|摄影 刘帮艳）7月22日，酿酒与食品工程学院教授朱秋劲、博士曾雪峰带领一支5人的研究生团队前往铜仁思南青杠坝村进行产业调研扶贫工作。
青杠坝村位于贵州省500亩以上坝区（芭蕉坝）项目工程实施区域，是全市明星新农村发展示范点，但在产业发展中仍存在缺乏专业技术指导和专业技术人员等问题。全国劳动模范、省人大代表村支书冷朝纲表示，农村产业发展渴望人才与技术，希望贵州大学及酿酒学院的专家、教师能够带科技进村，大力给予人才与技术支持。
学院团队先后考察了村子建设发展情况、糟辣椒生产工艺、冰糖蒜工艺、养殖基地等，并与村干部及与企业负责人进行交谈，了解村子的建设发展情况。在接下来的实践中，将针对如何提升产品质量、解决检测人才和质量管理人员缺口、整合资源等问题进行调研，积极为农村产业发展贡献力量。
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